300 gr di ricotta di mucca
150 gr di zucchero
200 gr di panna liquida
3 cucchiai di sciroppo di amarene
lingue di gatto
Versare nel frullatore la ricotta, lo zucchero e la panna fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungere 3 cucchiai di sciroppo di amarena e frullare ancora un poco, riporre in frigo fino al momento di servire.
Riempire delle coppette e guarnire con lingue di gatto.
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