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Ricette
Pasta con la ricotta
 
 

350 g di pasta a piacere
120 g di ricotta
4 cucchiai d’olio
3 cucchiai  di parmigiano grattugiato
Prezzemolo tritato
Qualche foglia di basilico spezzettata


Mettere gli ingredienti nella ciotola in cui si condirà la pasta, schiacciarli con una forchetta.
Aggiungere 4 cucchiai circa di acqua di cottura della pasta per rendere più fluida la crema.
Scolare la pasta, versarla nella ciotola, mescolare bene e servire.

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