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350 g di pasta a piacere 120 g di ricotta 4 cucchiai d’olio 3 cucchiai di parmigiano grattugiato Prezzemolo tritato Qualche foglia di basilico spezzettata Mettere gli ingredienti nella ciotola in cui si condirà la pasta, schiacciarli con una forchetta. Aggiungere 4 cucchiai circa di acqua di cottura della pasta per rendere più fluida la crema. Scolare la pasta, versarla nella ciotola, mescolare bene e servire.
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