Polenta già cotta
salsa di pomodoro
mozzarella
Tagliare la polenta orizzontalmente e ricavare dei dischetti di circa 5 cm di diametro e di 1 cm di spessore.
Disporre i dischi in una teglia foderata con carta da forno e versare su ognuno un po' di salsa di pomodoro, salare, versare un po' di mozzarella.
Infornare per 10/15 minuti e servire.
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