Pasta per pizza fresca già stesa o da stendere
Mozzarella
Prosciutto cotto e mortadella

Tagliate a dadini la mozzarella e tagliate grossolanamente la mortadella e il prosciutto cotto. Dalla pasta per pizza ricavate dei dischi di circa 10 cm, disponete nel centro un po’ di affettati e qualche dadino di mozzarella. Chiudete il calzone come un raviolo e unite i bordi schiacciando leggermente con i rebbi di una forchetta. Cuocete in forno.