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INGREDIENTI
Pasta per pizza fresca già stesa o da stendere
Mozzarella
Prosciutto cotto e mortadella
Tagliate a dadini la mozzarella e tagliate grossolanamente la mortadella e il prosciutto cotto. Dalla pasta per pizza ricavate dei dischi di circa 10 cm, disponete nel centro un po’ di affettati e qualche dadino di mozzarella. Chiudete il calzone come un raviolo e unite i bordi schiacciando leggermente con i rebbi di una forchetta. Cuocete in forno.
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